Menu
logofeii
Información realizada y revisada por: Dra. Ana Cantón Blanco. Servicio de Endocrinología y Nutrición. Complejo Hospitalario Universitario de Santiago (CHUS).

¿Es necesario adaptar la dieta a las diferentes fases de la EII?

ALIMENTOSEs importante tener en cuenta que no existen dietas universales que se puedan aplicar de forma generalizada a todas las personas con EII. Las dietas serán diferentes en función de:

  • - La actividad de la enfermedad (brote/remisión).
  • - La presencia de complicaciones (estenosis, enfermedad perianal, cirugía, retraso en el crecimiento y desarrollo puberal, etc.)

En general, las personas con EII asintomática, deben mantener una dieta lo más variada, equilibrada y rica en nutrientes que les sea posible. Sin embargo, cuando la sintomatología asociada a la Enfermedad de Crohn y Colitis ulcerosa reaparece, los alimentos y bebidas ingeridas pueden influir negativamente e incrementar la sintomatología asociada a la enfermedad. En estas situaciones, el paciente puede beneficiarse de ciertas modificaciones en la dieta. Entre las más habituales podemos encontrar:

  • - Pobres en fibra: Reduce el movimiento intestinal, disminuyendo la diarrea y cólicos.
  • - Pobres en grasas: Indicadas en aquellas situaciones en las que la absorción de grasa puede estar limitada a nivel intestinal.
  • - Pobres en lactosa: En periodos de actividad, algunos pacientes refieren empeoramiento de sus síntomas con la toma de leche. Se aconseja leche sin lactosa, manteniendo siempre la ingesta de derivados lácteos, como los yogures, que se toleran mejor porque la leche está fermentada. Una vez superado el episodio de actividad se reiniciará la ingesta de leche de forma progresiva.
  • - Dietas altamente calóricas o hipercalóricas: Especialmente aconsejadas en pacientes con EII que presenten pérdida de peso o retraso en el crecimiento y desarrollo puberal. 

diet
volver arriba
  • Última Actualización: 22/08/2019.
Este sitio utiliza cookies para ofrecer un mejor servicio. Si usted continua navegando acepta el uso de cookies. Acepto el permiso de cookies