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Información realizada y revisada por: Dra. Cristina Tejera Pérez y Dr. Diego Bellido Guerrero. Endocrinología y Nutrición. Complejo Hospitalario Universitario de Ferrol (CHUF).

¿Qué son los suplementos nutricionales asociados a la EII?

Entre las diferentes estrategias de tratamiento de la enfermedad inflamatoria intestinal se encuentra la terapia nutricional. Este tipo de terapia suele estar enfocada a solventar los posibles déficits nutricionales asociados a la EII y a proveer de suficientes nutrientes para asegurar un aporte energético y proteico.
Existen distintas vías de administración de la terapia nutricional, endovenosa y enteral (mediante sonda o vía oral).  Por lo general, los tratamientos nutricionales se basan en dietas equilibradas, pobres en grasas y residuos y con un elevado aporte energético (dieta hipercalórica) y proteico (dieta hiperprotéica).
Nutrición enteral
La nutrición enteral es una técnica de soporte nutricional mediante la cual se introducen los nutrientes directamente en el tracto digestivo. En los niños la nutrición enteral total tiene un papel reconocido en la inducción de remisión en la enfermedad de Crohn.
Entre las distintas fórmulas enterales podemos encontrar fórmulas nutricionales completas, módulos y suplementos nutricionales.
Fórmulas completas
Son preparados que contienen cantidades suficientes de todos los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades de una persona,. Se formulan de manera individualizada y puede ser administrada a través de una sonda o por vía oral.
Dentro de este tipo de fórmulas podemos encontrar:

  • Fórmulas completas generales, compuestas principalmente por proteínas, hidratos de carbono, lípidos y micronutrientes y en algunas ocasiones fibra. Estas fórmulas suelen clasificarse en función del contenido proteico y de la densidad calorífica que contengan.
  • Fórmulas completas especiales, son aquellas que cumplen todas las características generales de las fórmulas completas y que además están diseñadas específicamente para adaptarse a las necesidades metabólicas y requerimientos nutricionales de una enfermedad concreta.

Módulos nutricionales
También conocidos como nutrientes modulares y consistentes en preparados a base de un único nutriente (hidratos de carbono, lípidos, proteínas, fibra). Existe la posibilidad de combinar diferentes módulos nutricionales, obteniendo así una dieta completa.
Suplementos nutricionales
Productos que se emplean para situaciones en las que se requiere un mayor aporte energético o nutrientes específicos.
Nutrición parenteral

Este tipo de nutrición, administrada por vía intravenosa central o periférica, permite la recuperación de nutrientes y deja en reposo el intestino (al no tener que pasar por él los alimentos). Además asegura la administración de calorías y micronutrientes en la cantidad suficiente y necesaria para solventar los posibles déficits nutricionales. Presenta mayor dificultad de manejo y costo que la enteral y suele estar limitada a casos concretos.

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  • Última Actualización: 09/04/2018.
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